一昨年、2016年の1月末から2月の上旬にかけて、９年ぶりに旅したことをきっかけにこのブログをはじめました。 今年、2017年は、6月末から7月の中旬の2週間に再びドイツを訪れ、とりわけドイツのど真ん中、ゲッティンゲンに滞在しました。 ドイツに在住してい…

11月にミュンヘン在住の知人が日本に一時帰国し、ダルマイヤー（Dallmayr）のコーヒーを頂きましたが、ミュンヘンのバウムクーヘンも頂いたのでした。 クロイツカム（Kreuzkamm）というケーキ屋さん兼カフェの物です。 私はドイツのど真ん中に長く暮らしてい…

先週ドイツのど真ん中にあるドゥーダーシュタット（Duderstadt）在住の友人でからメールが届き、ご覧の雪景色の画像が添付されていました。 この画像はアクセル本人が撮影したものではなく、彼の知人が撮影したものだそうです。ドゥーダーシュタットの旧市街…

今年のクリスマスシーズンはありがたいことにあちこちから頂き物をしてもらい、おやつの時間に困らずにいます。先週末、ドイツから送っていただいた本場ドレスデンのシュトレンを開封して、食べてみました。 1センチほどの厚さにスライス。レーズンをはじめ…

先週、夏のドイツ滞在で2週間お世話になったお宅の奥様からシュトレンとレープクーヘンを送っていただきました。レープクーヘンの方をさっそく頂いています。 このレープクーヘン（Lebkuchen）、クーヘン（Kuchen）つまりケーキと名前についているのですが、…

先週末、ドイツから美味しそうなクリスマスプレゼントが届きました。 今年の夏に、ドイツのど真ん中のゲッティンゲンで2週間お世話になったお宅の奥様がドイツのクリスマス用のフルーツケーキ「シュトレン（Stollen）」とレープクーヘン（Lebkuchen）を送っ…