昨年、2018年のドイツ冬の旅もそろそろネタ枯れになってしまい、ブログの更新がしばらく滞っています。月が改まる前に久しぶりにブログを書いておこうと思います。 上の画像はドイツのど真ん中にあるアイヒスフェルト（Eichsfeld）という地域の風景です。 ア…

今回のブログは再びドイツの即席粉末スープをお送りします。 クノール（Knorr）と言えば、日本で真っ先に思いつくのがカップスープのシリーズではないでしょうか。ドイツ語圏で販売されているクノールのラインナップにもカップスープのような製品があるので…

ドイツのど真ん中のアイヒスフェルト（Eichsfeld）という地域にある小さな湖ゼールブルク湖（Seeburger See：ゼーブルガー・ゼー）。ドイツのど真ん中を旅すると、私はいつもこの湖を訪れます。 2017年の旅では、ドイツのど真ん中の水辺としてブログにもアッ…

前回のブログからの続きで、ドイツから自宅用に買ってきたクノールの粉末スープを先週末に作ってみした。 ドイツ（あるいはドイツ語圏）で販売されているクノールのスープですが、ズッペンリーベ（Suppenliebe）とファインシュメッカー（Feinschmecker）とい…

今年のゴールデンウィークは10連休に遠出などはせず、近場に少し出かけただけで、ほぼ家に篭っていました。対照的に昨年、2018年のゴールデンウィークは連休がはじまる10日ほど前にドイツに出かけて、ゴールデンウィークが終わってから日本に帰国し、ドイツ…